Impressum

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Gesetzliche Anbieterkennung:

M&N Geschenke GmbH
diese vertr. d. d. Geschäftsführer Berkay Ünler

Birkenweg 7
78739 Hardt
Deutschland

Telefon: 01741814799
E-Mail: info@mn-geschenke.com
USt-IdNr.:

eingetragen im Handelsregister des Amtsgerichtes
Handelsregisternummer

Agrogora

Wie funktioniert das Verfahren ?
Um Nahrungsmittel gefrierzutrocknen, werden sie nach der Ernte umgehend schockgefroren. Anschließend enzieht man mithilfe eines speziellen Vakuumbehälters so viel Luf, bis ein starker Unterdruck entsteht. Das führt dazu,o dass das in den Lebensmittel enthaltene Wasser bei Temperaturen unter null Grad Celsius Wasserdampf entwickelt.

Durch den geringen Wassergehalt werden die Inhaltsstoffe konzentriert. Die Lebensmittel schrumpfen lediglich, verlieren jedoch nicht an Farbe, Aroma oder Geschmack.

Ab zur Frucht